Denize Assis
Um trabalho
desenvolvido pelo Centro de Saúde Santa Mônica pretende
conscientizar pacientes com diabetes de que a dieta alimentar
adequada e a prática de exercícios são tão importantes
quanto o uso de medicamentos para evitar que a doença
comprometa os rins ou cause outras complicações. O trabalho
inclui aulas de culinária e estímulo a prática de
atividades físicas.
O problema
renal decorrente do diabetes é o enfoque principal da
campanha lançada no dia mundial contra o diabetes, na última
sexta-feira, 14 de novembro, no Brasil e em outros 139 países.
De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), o
diabetes é a principal causa da nefropatia diabética -
comprometimento crônico e progressivo dos rins. Os dados da
organização ainda apontam que as doenças renais atingem um
terço dos diabéticos no mundo.
Em Campinas,
a estimativa é que existam 17.244 pacientes com diabetes,
segundo dados divulgados pela Secretaria Municipal de Saúde
nesta quarta-feira, 19 de novembro. Destes, pelo menos 6,17% -
1.048 – já desenvolveram ou vão desenvolver complicações.
O trabalho
mantido pelo Centro de Saúde Santa Mônica é desenvolvido
pela dentista Silvana Incerpi Anconi, de 42 anos. Ela conta
que idealizou o projeto a partir da sua própria experiência
de vida – Silvana desenvolveu diabetes aos 5 anos de idade -
e das constatações feitas durante o atendimento no consultório
sobre o grande número de pacientes propensos ao diabetes e às
suas complicações.
O trabalho
consiste em informar e conscientizar o portador de diabetes
sobre a doença e estimular para que ele adote uma dieta
adequada e faça exercícios. O grande diferencial, no
entanto, são as aulas de culinária durante as quais Silvana
ensina pacientes a preparar um cardápio saudável, sem que os
alimentos tenham gosto de "comida de doente". Nos
encontros as pessoas aprendem a fazer desde o café da manhã,
com requeijão light e geléia diet, até o almoço e o jantar
e as opções para os intervalos entre as refeições.
"A
estratégia é dizer aquilo que as pessoas devem comer",
disse Silvana. A dentista considera que a dieta saudável
deveria ser regra para todos, independente da pessoa ter ou não
diabetes, para garantir qualidade de vida. "Durante as
aulas, trabalho no sentido de convencer as pessoas a ter uma
vida melhor. Também desenvolvo atividades para estimular a
auto-estima e a autonomia", afirmou. Os encontros ocorrem
uma vez por mês na sede da Sociedade Amigos de Bairro do
Santa Mônica.
Tipos.
A médica generalista Auxiliadora Zanin, coordenadora da Saúde
do Adulto na Prefeitura de Campinas, explicou que existem dois
tipos de diabetes. A do tipo 1 afeta principalmente crianças
e adolescentes e responde por 5% a 10% dos casos e ocorre
quando o pâncreas não produz a insulina necessária e o
portador necessita de injeções da substância para controlar
os níveis de glicose (açúcar) no sangue.
A diabetes do
tipo 2 é mais comum e ocorre principalmente em adultos e
idosos, particularmente em quem está acima do peso. O corpo não
consegue fazer um uso eficaz da insulina produzida. Apesar
disso, nem sempre essas pessoas precisam de injeção. Elas
podem controlar a doença cuidando da alimentação, fazendo
exercícios físicos e/ou usando comprimidos.
Dora reforça
que a dieta alimentar e os exercícios são tão importantes
quanto o remédio no controle da doença. E lembra que, em
Campinas, 87% dos pacientes atendidos na rede pública de saúde
são totalmente dependentes de medicamentos.
Segundo a médica,
quem corre maior risco de ter a doença são pessoas com histórico
familiar, excesso de peso, com mais de 45 anos, sedentários,
mulheres que tiveram diabetes na gravidez e pessoas com
anormalidades no metabolismo do diabetes.
Os sintomas são
vontade freqüente de urinar, excesso de sede e boca seca,
cansaço extremo e perda de energia, fome constante, perda rápida
de peso, visão embaçada e infecções que se repetem.
Pessoas com sintomas devem procurar a equipe de saúde e fazer
o teste de glicose. Para quem apresenta risco, é necessário
refazer o exame a cada seis meses.
Ações.
As estratégias da Secretaria de Saúde na assistência aos
pacientes diabéticos incluem ações que visam a ampliação
do acesso da população ao diagnóstico, tratamento e
controle da doença. Os medicamentos utilizados no tratamento
são todos disponibilizados gratuitamente na rede pública de
saúde.
Além disso,
as equipes trabalham com a questão do vínculo e desenvolvem
projeto terapêutico para cada paciente individualmente. Também
são disponibilizadas terapias complementares como caminhada e
grupos informativos para troca de experiência e
desenvolvimento de atividade terapêutica. As pessoas ainda
podem utilizar recursos da fitoterapia, homeopatia e da
medicina chinesa, como ginástica lian gong e acupuntura.
A equipe de
saúde promove a interação do paciente com os diversos
segmentos do sistema de saúde do município e proporciona o
acesso a cultura popular, grupos de corte/costura e
artesanatos em geral. Os pacientes ainda recebem assistência
à saúde bucal e estímulo a auto-estima, ao autocuidado e ao
exercício da cidadania além de orientação nutricional e
educação alimentar.
História.
O Dia Mundial de Diabetes é a mais importante campanha
mundial de informação sobre a doença. A data foi celebrada
pela primeira vez em 1991, pela Federação Internacional de
Diabetes (IDF) em parceria com a Organização Mundial de Saúde
(OMS), para alertar a população sobre o aumento contínuo
dos índices de diabetes em todo mundo. O dia 14 de novembro
foi escolhido por ser o aniversário do médico canadense
Frederick Banting, um dos descobridores da insulina, em 1921.